Gotowanie w plenerze

 W PLENERZE

 Od bardzo, bardzo dawna, najpierw na działce nad morzem, później już na działce w Pewelce, zajmujemy sie pichceniem różnych dań na swieżym powietrzu.
 Oprócz klasycznego grila wykorzystujemy różne kociołki, w które zaoptarzyliśmy się jeżdżąc na Węgry. A mamy tego sporo w różnych wielkościach! Wykorzystujemy też naczynia żeliwne do duszonek.

2020

Kapuśniak po węgiersku z ziemniakami z kotła na ognisku!

kapusniak

Duszonki upieczone w folii na ognisku w Dębkach.

duszonki

Ziemniaczki grilowane z ziołami w oliwie z oliwek, cevapcici, ogórki kiszone. Jedno z naszych ulubionych dań!

ziemnaki

 .......cd

  2019

  Na działce Janusz postawił taki prowizoryczny piec , ale jak to z prowizorkami bywa piec się u nas zadomowił na dłużej, mało tego bardzo go lubimy i często z niego korzystamy!

grill1

 Faszerowana papryka i roladki z kurczaka, podawane z kaszą.

grill2

Poniżej wspaniała grochówka z wkładką z kociołka, podawana w małych kociołkach.

kociol1

kociol2

I znów papryka grilowana z oliwkami i szaszłykami drobiowymi.

grill3

grill4

A poniżej polędwiczki i pieczone ziemnaczki.

grill5

Polędwiczki wieprzowe i nasza ulubiona sałatka grecka.

pew9

Cevapcici, grilowane młode ziemniaczki oraz greckie tzatziki.

pew10

  Niemalże zapomniałam o jednym z podstawowych dań plenerowych, a mianowicie o duszonkach!

duszonki

 

   To tylko taki mały wycinek naszej aktywności kulinarnej w plenerze.

 

cd nastąpi......

Odwiedza Nas

Odwiedza nas 6 gości oraz 0 użytkowników.

Odwiedziny

193631
Dzisiaj
Wczoraj
W tym tygodniu
W tym miesiącu
Razem
56
173
523
3029
193631
Server Time: 2020-11-25