poza domem

Domowe przysmaki

Szczegóły

Opublikowano: niedziela, 22, marzec 2020 15:39

Domowe przysmaki

  Będąc jesienią w Bogaczu jeden z naszych znajomych piekł własny chlebek w kamperze. Pozazdrościliśmy koledze i uprosiliśmy "aniołka" na Boże Narodzenie, aby przyniósł nam maszynę do pieczenia chleba.
I się zaczęło!
 Oprócz różnego rodzaju chleba upiekliśmy również brioszki z bakaliami. Ale przede wszystkim dzięki możliwości wyrabiania ciasta drożdżowego (co sprawiało mi duży kłopot!) można było upiec pizzę, pączki, placek drożdżowy z owocami oraz wyrobić ciasto na pampuchy
i knedle czeskie!

Typowe czeskie danie: wepr(z)o-knedlo-zelo!

W tłusty czwartek usmażyliśmy przepyszne pączki!